‘Qui pane fresco’ è il nuovo contrassegno regionale che potrà essere esposto dagli esercizi commerciali lombardi che producono o commercializzano pane fresco, garantendo così il consumatore rispetto alle caratteristiche del prodotto.
A partire dal 6 ottobre il contrassegno sarà distribuito dalla Camera di Commercio agli esercenti che ne faranno espressa richiesta.
I controlli dei requisiti previsti per l’assegnazione verranno effettuati periodicamente dal Comune competente per territorio.
Gli esercenti bergamaschi interessati ad esporlo possono farne richiesta al Servizio Regolazione del Mercato della Camera di Commercio o avvalersi delle Associazioni di Categoria.
Per maggiori informazioni sull’assegnazione e l’utilizzo del contrassegno, consulta anche www.regione.lombardia.it
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