4 maggio 2021

Affari di Gola è in edicola da giovedì 6 maggio

È in edicola, da giovedì 6 maggio, il nuovo numero di Affari di Gola, la rivista di enogastronomia di Ascom Confcommercio Bergamo. Tra i temi trattati spiccano gli approfondimenti sulle ciliegie e l’aglio orsino e le interviste alla nutrizionista Anna Villarini sull’uso dei grassi buoni in cucina, a Frau Knam, moglie del maestro cioccolatiere Ernst Knam, e a Giacomo Pini, esperto di Horeca. Il prezzo è 2,60 €.

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